تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

زعفران برای رشد به نور خورشید نیاز دارد بنابراین زمین موردنظر نباید توسط درختان پوشیده شده باشد. پیش از اقدام به تولید زعفران تمامی لانه های موش باید از بین بروند. با عنایت به کاهش هزینه برداشت گل‌ها معمولاً گل‌چینی در روزهای اول، یک روز در میان، و در اوج گلدهی هر روز و گاهی 2 نوبت در روز (صبح‌ها و عصرها) انجام می‌گردد.

تهیه بستر کشت:

40 تا 80 درصد رشد زعفران به کود و املاح و 1 تا 10 درصد به در دسترس بودن آب بستگی دارد. معیارهای شیمیایی خاک از قبیل کودهای آلی، فسفر موجود، نیتروژن معدنی و پتاسیم قابل تعویض و نسبت C / N مهم‌ترین عوامل مؤثر بر عملکرد زعفران هستند. میانگین استفاده از کود در 5 منطقه اصلی تولید زعفران در خراسان جنوبی، 19 درصد است. مقدار کود حیوانی مورد استفاده برای زعفران در ایران 20 تا 80 تن در هکتار متفاوت است. کودهاي شيميايي و آلي شامل نيتروژن، پتاسيم، کود گاو، کود گوسفند و کود مرغ هستند.

• مصرف 25 کیلوگرم در هکتار سولفات پتاسیم هر ساله قبل از اولین آبیاری نیاز زعفران به پتاسیم را برطرف می نماید.
• بطور کلی سه عنصر نیتروژن و پتاسیم و فسفر به عنوان عناصر اصلی و پرمصرف در زراعت زعفران شناخته می شوند.
• مرحله دوم کوددهی زعفران همراه با آبیاری دوم است که کود زاج آب گفته می‌شود.
• امروزه با گرم شدن جهانی هوا و خشکسالی های پی در پی در سرتاسر دنیا بخصوص ایران، گیاهان مقاوم با این شرایط محبوبیت پیدا می کنند.
• با خرید پکیج های کود زعفران، برنامه ی کودی دریافت می کنید که تمام مراحل کوددهی را با خیال راحت می توانید انجام دهید.

با وجود تمام این پتانسیل‌های بالقوه، تاکنون به مسئله برگزاری تورهای زعفران آنطور که باید و شاید توجه نشده است و وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی هم برنامه‌ای مشخص برای استفاده از این پتانسیل ارائه نکرده است. توجه داشته باشید که برگزاری تورهای زعفران می‌تواند به توسعه اقاماتگاه‌های بومگردی در روستا‌ها کمکی ویژه کند و فرصتی برای فروش صنایع دستی و کسب درآمد در جوامع روستایی فراهم آورد. از آنجایی که در مطالعات علمی تاثیر قطعی در مورد عوارض مصرف زیاد زعفران در زنان شیرده مشاهده نشده است، اظهار نظر در مورد خوب یا مضر بودن زعفران در دوران شیردهی مشکل است.

همه چیز در مورد برداشت زعفران و زمان برداشت زعفران ماه کشت-دکتر سافران

زعفران لقب ادویه طلایی را از آن خود کرده است تاریخچه ۳هزار ساله دارویی دارد. می‌تواند سیستم عمومی ایمنی را تقویت کرده و در موارد خاص‌تر، از گسترش سرطان در بدن جلوگیری نماید. با افزایش میزان کلسیمی که بدن ما می‌تواند از طریق غذا جذب نماید، شانس بهتری در تقویت تراکم موادمعدنی استخوان‌مان و درنتیجه پیشگیری از بیماری‌هایی چون پوکی استخوان و سایر بیماری‌های مربوط به بالا رفتن سن خواهیم داشت. مقادیر چشمگیری از منگنز می‌تواند به بدن در بهینه‌سازی میزان قند خون کمک کند.

کاربرد و نحوه ی استفاده از قطره و پماد کلرامفنیکل

گرم و خشک بودن طبع این گیاه سبب شده تا دارای خواص و فواید بی نظیری باشد که در ادامه به توضیح بیشتر در خصوص چند مورد از آن ها می پردازیم.زعفران به طبع یک گیاه آرامش بخش بوده و دارای تأثیرات شادی بخش است. زعفران گیاهی است که از نظر مزاجی دارای طبع گرم و خشک است و کاربردهای بالینی و درمانی بسیاری دارد. این تقسیم بندی بر اساس ارکان عناصر اربعه است و طبق منابع اصلی طب سنتی از نظر درجه گرمی دو و درجه خشکی در سطح یک قرار دارد. در عین حال در کتاب مخزن الادویه عنوان شده که برخی حکما آن را درجه سه از نظر گرمی و از بعد خشکی درجه دو عنوان کرده اند.

این مقاله به طور کامل مراحل آماده سازی زمین ، ابزار و وسایل کار ، کاشت و انتخاب پیاز مرغوب و مراحل نگهداری و برداشت علمی زعفران را تشریح می کند. در ایران کاشت خاکی زعفران رایج تر است و مزرعه های بزرگ تولید این محصول در استان خراسان ، کردستان، لرستان و … قرار دارند. پیشنهاد می‌شود برای کشت زعفران به روش‌های گلخانه‌ای، از یک کارشناس یا یک فرد باتجربه کمک بگیرید تا در همه‌ی مراحل کشت در کنار شما باشند. حال باید پیازهای سالم و مرغوب را برای خرید، انتخاب کنید؛ برای تهیه پیاز، دقت فراوان به خرج بدهید چون کیفیت پیاز، از همه چیز مهم‌تر است. این حشره به صورت مستقیم به پیاز زعفران حمله میکنه و زخم هایی رو روی پیاز زعفران باقی میزاره.

• به شکلی که در بیشتر شهر های استان خراسان رضوی شغل اصلی مردم کشت زعفرانه و از این طریق کسب درآمد میکنن.
• بیشترین رشد زعفران با کود گاو (۰,۰۹ گرم در مترمربع) به دست می‌آید.
• زعفران در مناطقی که دارای زمستان ملایم و تابستان گرم و خشک دارد می‌توان کشت کرد.
• برای خرید تجهیزات سرمایشی و گرمایشی باید به شرایط آب‌وهوایی آن منطقه توجه کرد؛ برای مثال مناطق کویری، به سیستم سرمایشی و رطوبت‌زدایی احتیاج دارند ولی دیگر سیستم گرمایشی نیاز ندارند.
• پیاز زعفران بسته به شرایط آب و هوای منطقه در اوایل آبان تا اواسط آذر ماه گل می دهد.
• اگه بعد از شخم اولیه زمین دارای کلوخ باشد به وسیله ی دیسک، کلوخ ها را خرد میکنند (اگر متراژ زمین کم باشه میتونید از بیل استفاده کنید).

شما با استفاده از کتابراه همیشه و همه جا به کتاب‌ها و کتابخانه خود دسترسی دارید و می‌توانید به سادگی از هر فرصتی برای مطالعه استفاده کنید. در کتابراه برای همه سلیقه‌ها از داستان، رمان و شعر تا روانشناسی، تاریخی، علمی، موفقیت و… اپلیکیشن کتابخوان کتابراه برای اندروید، IOS و ویندوز در دسترس است. بعد ها هم که دیگه محصولاتی مثل ذرت و سیب زمینی که کاشتشون راحت تر بود یا ورود گیاهانی مثل کاکائو و قهوه که فروش بیشتری داشتند جای زعفرون رو گرفتند. تا سال های سال زعفرون بین اروپایی ها پر طرفدار بود و مصارف مختلفی هم داشت، از جمله مصارف دارویی. کشور هایی مثل انگلستان هم وجود داشته که از این محصول خوششون اومده و سعی کردند پرورشش بدند.

ست گلدان مس و فیروزه و ترمه گرد ابرشمی و گل مسی در جعبه نفیس ترمه

قطعا همونطور که خودتون فرمودین جواب مشخصی نداره و جنسیت فرزند دست خداوند مهربان است، اما از اونجایی که طبق گفته‌های طب سنتی گرمی جات برای به دنیا آوردن پسر خوبه و زعفران طبع گرمی دارد، بله احتمالا می‌تونه کمک کننده باشه. همان‌طور که در مقاله عنوان شد، طبع زعفران گرم و خشک هست. دانستن اینکه طبع زعفران گرم است یا سرد، می‌تواند این آگاهی را به شما بدهد تا برای تعادل مزاجتان، آن را در کنار مصلح‌های زعفران مصرف کنید.

از نظر خشکی هم زعفران یک عنصر مفید در دفع اخلاط فاسده و محلل و کاهنده اخلاط حاصل از بلغم است. در طب امروزی و نوین زعفران از افزایش کلسترول،تری گلیسیرید و چربی نامطلوب خون جلوگیری می‌کند و مانع رسوب این چربی‌ها در عروق می‌شود. از ضماد زعفران برای درمان بیماری نقرس و درمان دردهای مفصلی استفاده می‌شود. زعفران یکی از ادویه‌های پرمصرف در آشپزخانه‌های ایرانی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار می‌باشد. البته در کتاب مخزن الدویه ازنظر بعضی از پزشکان آن را درجه ۳ ازنظر گرمی و درجه‌دو ازلحاظ خشکی تعیین کرده‌اند.

زعفران دنیای اسرار-دکتر سافران

بهترین موقع برداشت گل به منظور مرغوبیت و عطر و رنگ زعفران صبح زود و به صورت غنچه است. معمولاً چیدن گلها از سحر شروع شده و تا ساعت 9 صبح ادامه خواهد یافت. پتاس نیز برای تولید هیدراتهای کربن با گلوسیدها، همچنین جهت تحویل این مواد و تجمع آنها در بعضی از اعضای ذخیره ای گیاه لازم م یباشد.پتاس در افزایش مقاومت گیاهان در مقابل بیماریها، سرما زدگی و سایر شرایط سخت محیطی مؤثر است. کمبود پتاس موجب کوتاه شدن بوت هها و کوچک ماندن پیازها می شود و به صورت پیدایش رنگ زرد که به تدریج به قهوه ای تبدیل شده است، مشخص میشود. بهترین راه مبارزه با علفهای هرز روشهای مکانیکی است ولی چنانچه امکان آن وجود نداشته باشد، آخرین روش استفاده از سموم شیمیایی م یباشد. برای از بین بردن علفهای هرز کشیده برگ از سموم گالانت سوپر و گالانت معمولی استفاده میگردد.

مرحله برداشت زعفران

البته مصرف بیش از اندازه ی زعفران ممکن است بدن را با مشکلاتی مواجه کند .به همین خاطر سعی کنید در مصرف زعفران حد اعتدال را رعایت کنید تا بیشتر از خواص آن بهره ببرید تا از مضرات آن. در مطالعه ای که اخیرا انجام شد، از خواص زعفران می توان برای کاهش سطح کلسترول در بدن استفاده کرد. کلسترول بد موجود در بدن انسان ،مشکلات زیادی در بدن انسان از جمله بیماری قلبی و دیابت را ایجاد می کند که به عنوان عامل اصلی مرگ و میر در جهان به شمار می آید.

خواص دارویی زعفران برای پوست

از دیگر فواید زعفران میتوان به کمک آن برای کاهش دادن کلسترول خون اشاره کرد. همچنین در بیمارانی که دچار حمله قلبی شده‌اند، زعفران اندازه، محلی که گرفتگی خون در قلب را کاهش داده و از آسیب در عضله قلب جلوگیری می‌کند. کروسین همچنین در حفاظت از سلولهای مغزی نقش مهم و حیاتی دارد و مانع آسیب رسیدن به سلولهای مغزی می گردد که چربی تولید می کنند.

تأثیر زعفران بر عملکرد بهینه سلولی

برای مشاهده دوره‌ی رایگان آموزش مسیر کشت زعفران از لینک زیر استفاده کنید. به طور متوسط باید ماهی 2 بار یا هر 10 روز یکبار اقدام به حفر شیارها یا چاله در نقاط مختلف مزرعه نموده و پیازچه‌ها را بررسی نماییم تا از سالم بودن و آلوده نبودن پیازچه‌ها مطمئن شویم. وقتی که زمین را آماده کردیم و اقدام به تهیه پیازچه و ضدعفونی آن نمودیم، باید به خاک انتقال بدهیم.

کاشت زعفران می تواند توسط ماشین و به صورت ردیفی انجام شده و یا به صورت کرتی و با دست انجام گیرد. بهتر است پیازهای در آورده شده را بلافاصله در زمین جدید کاشت و از انبار کردن آن خوداری شود. اگر این کار انجام نشود میزان برداشت زعفران در سال اول به شدت کاهش می یابد. در کشت زعفران در برخی از مناطق ، کشاورزان بنه هایی با فاصله 2-3 سانتی متر و عمق 10 تا 15 سانتیمتر می کارند. این تکنیکی است که حداکثر برداشت گل و بنه را به آنها می دهد.

رعفران افزایش دهنده تمرکز حواس و در پیشگیری از آلزایمر موثر است و به بخشی از درمان بیماری پارکینسون که از دست دادن حافظه و التهاب میباشد کمک می کند. زعفران حاوی یک رنگدانه ی نارنجی رنگ و محلول در آب به نام کروسین است. کروسین یک نوع کاروتنوئید بوده که به خوبی در آب حل می شود و دلیل اصلی رنگ طلایی و زیبایی زعفران است. مصرف محلول دم‌نوش زعفران همراه عسل موجب تسکین درد پس از زایمان، ترمیم و بهبود زخم‌های رحم در دوران نقاهت می‌گردد. همچنین شما می‌توانید با مراجعه به مقاله فواید زعفران برای بانوان با کلیه خاصیت‌های زعفران برای زنان آشنا شوید.

با این حال خاک های لومی برای احداث مزارع زعفران مناسب می باشند. زعفران کاران عملیات تهیه زمین را که از اوایل بهار آغاز می گردد، به ترتیب زیر انجام می دهند. این دوره در همه مناطق حدود 4 تا 5/4 ماه طول می کشد، از اواسط اردیبهشت شروع شده و تا مهرماه ادامه دارد. زمان جدا شدن و خشکانیدن تا رسیدن به رطوبت مناسب از 24 ساعت بیشتر نشود. از حرارت یکنواخت و غیر مستقیم (حدود 60 درجه سانتی گراد) جهت نور نگهداری شود. رطوبت نهایی زعفران در پایان این مرحله از 10 درصد بیشتر نباشد.

انتخاب پیاز برای کاشت زعفران

چای زعفرانو دمنوش زعفران کلیه و مثانه را پاکسازی می‌کند. پیرامون گلبرگ زعفران قبلا داخل سایت مقاله گذاشتیم و خواصش رو گفتیم اگه مایل بودید بخونید. زعفران که به‌عنوان گران‌ترین ادویه جهان شناخته می‌شود، یکی از ادویه‌های ثابت در انواع غذاهای ما ایرانیان است و به همین دلیل ضروری است تا در خصوص طبع و مزاج آن بیشتر بدانید. پسته خندان چیست؟ پسته خندان از جمله خشکباری است که هم به صورت خام و هم به صورت برشته مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص درمانی بسیار زیادی نیز دارد. استفاده روزانه از پسته برای کودکان و نوجوانان به شدت مفید است. درمورد اسید فولیک به موارد زیادی می‌توان اشاره کرد اما به صورت کلی باید گفت که در تولید و حفظ سلول‌های جدید کاربرد موثری دارد و از تغییرات دیان ای که امکان ختم شدن به سلول‌های سرطانی را دارد جلوگیری و پیشگیری می‌کند.

• تا اینکه در کتاب غیاث الدین جزایری به نام زبان خوراکی ها جلد دوم اش درباره روغن زعفران یک دستور در طب سنتی دیدم و برام همه چیز روشن شد.
• مصرف زعفران برای کسانی که دارای کبد چرب هستند بسیار توصیه شده است، شما می‌توانید با مصرف یک الی دو بار زعفران در هفته کبد چرب خود را بهبود دهید.
• زعفران خوراکی بسیار مفیدی برای سلامتی است حالا گر میخواهیم ببینیم بهترین زعفران دنیا مال کجاست به مقاله نوشته شده توسط زعفران توکلی مراجعه نمایید.
• آرام‌بخش و ضد تشنج می‌باشد همچنین مدر و برطرف‌کننده گاز معده می‌باشد برای روشن شدن پوست به‌عنوان ماسک از آن استفاده می‌شود.

ما برای شما یک دوره‌‌ی آموزشی مسیر کشت زعفران آماده کردیم که شما می‌توانید دوره را به مدت محدود و به صورت کاملا رایگان مشاهده کنید. نکته ی چهارم) به هیچ وجه کشت زعفران را خودآموز یاد نگیرید. زعفران سالیانه به چند مرتبه کود دهی و رسیدگی نیاز دارد که اگر شما این کار را انجام ندهید زعفران زیادی برداشت نخواهید کرد. نکته ی اول) یکی از روش‌های کشت زعفران شروع کردن با متراژ کم است. این روش چندان مناسب نیست چراکه فرایند کشت زعفران در زمین‌های بزرگتر شباهتی به کشت زعفران در زمین کوچکتر ندارد.

در واقع، ناحیه انتهایی خامه و کلاله این گیاه را زعفران گویند. زعفران، طلای سرخ ایران که دارای شهرت جهانی است.اگر میخواهید با ۱۰ تا از فواید زعفران برای پوست آشنا شوید به مقاله خواص زعفران برای پوست صورتمراجعه نمایید. زعفران دارای مقداری ویتامین اسید اسکوربیک است که برای سلامتی انسان مهم و ضروری است. ویتامین ث و یا همان اسید اسکوربیک نیز درون زعفران وجود دارد که با مصرف آن روند تولید گلبول های سفید خون افزایش پیدا می‌کند و در نتیجه با افزایش گلبول های سفید خون سیستم دفاعی و ایمنی بدن تقویت می شود. یکی از مهمترین خواص زعفران که از گذشته تا امروز مورد توجه همه بوده است، برای درمان افسردگی است، همچنین اگر دچار بی خوابی هستید می توانید با نوشیدن دمنوش زعفران که به عنوان آرامبخش و خواب‌آور عمل می‌کند آرامش بیابید. از مضرات زعفران در طب سنتی می‌توان به تأثیر آن بر روی روند بارداری اشاره کرد زیرا مصرف بیش‌ازاندازه زعفران باعث سقط‌جنین می‌شود.

زعفران یک محصول چند ساله است از این رو با کودهای آلی که به آرامی آزاد میشوند خوب سازگارمیشود. در جدول کوددهی زعفران میزان کوددهی زعفران و نسبت مصرف آنها اهمیت بسیاری دارد. ۴۰ تا ۸۰ درصد رشد زعفران به کود و املاح و ۱ تا ۱۰ درصد به در دسترس بودن آب بستگی دارد. کود سافرون مجیک و کود اوره وظیفه تقویت پیاز های دختری زعفران را برعهده می گیرند. کود سافرون مجیک دارای عناصر ازت، پتاسیم، اکسید، آهن می باشد و علاوه بر رشد پیازهای زعفران دختری موجب افزایش گلدهی زعفران خواهد شد. بسیار مهم است تا کود مورد نیاز زعفران در این مرحله تامین شود زیرا پیاز های دختری تازه متولد شده اند و نیاز به تغذیه دارند تا بتوانند به وزن مناسب و باروری برای سال آینده برسند.

بنابراین جهت رشد و نمو مناسب گیاه و تولید محصول مرغوب و مطلوب زمینهای حاصلخیز و زهکشی شده بدون درخت با خاک (لومی ، لیمونی ، رسی و شنی) و آهک دار که پی اچ آن بین باشد بر زمینهای شورفقیر و مرطوب ، اسیدی ترجیح داد. زعفران در زمینهایی که دارای قلوه سنگ یا علفهای هرز یا مواد آلی پوسیده نشده باشد محصول خوبی نمی‌دهد. گزارش ‌شده‌است که در پایان فصل رشد، مقدار قابل‌توجهی برگ خشک‌شده، حدود ۱۳۰۰ کیلوگرم در هکتار (دو برابر میزان گل‌های تازه برداشت‌ شده) در مزرعه باقی مانده و از مزارع زعفران در ایران خارج نشده‌است (بهنیا و همکاران، ۱۹۹۹). بنابراین، تنها مواد مغذی که از خاک توسط تولید زعفران حذف‌می‌شود مواد مغذی است که توسط گل و کلاله مورداستفاده قرارگرفته‌است، درحالی‌که مواد مغذی حذف‌شده توسط برگ زعفران عمدتاً به خاک بازگردانده‌می‌شود. مواد مغذی ذخیره‌شده در کورم برای توسعۀ گیاهان جدید مورداستفاده قرارمی‌گیرد. آبیاری اول (پس ازکاشت پیازها در زمین) بسیار مهم و حساس است چون باعث تحریک گیاه شده و گیاه را از خواب بیدار نموده و جوانه زنی آن شروع می شود.

• این اتفاق منجر به دشوار شدن فرایند برداشت و کاهش نسبی بازدهی مزرعه زعفران می‌شود.
• بهترین زمان برای شخم زدن زمین در آخر پاییز و اوایل زمستان است و اگر در این زمان نتوانستیم این کار را انجام دهیم می‌توانیم در بهار یا تابستان مزرعه را شخم بزنیم، اما بهترین زمان آخر پاییز یا اوایل زمستان است.
• 11 – مبارزه با جوندگان بخصوص انواع موش از اهمیت زیادی برخوردار است هرگونه سهل انگاری در این خصوص باعث از بین رفتن محصول و استقرار موشها در زمین می گردد.
• بعد از گل دادن کم کم برگها ظاهر شده و سطح مزرعه از برگهای زعفران پر می شود.

خرید تضمینی برای زعفران مشاهده نشده است، ولی بدون شک طرفداران زیادی برای زعفران ایرانی در داخل و خارج وجود دارد. علت قیمت پایین زعفران در کشور نسبت به قیمت جهانی نبود بسته بندی درست و مناسب ان در داخل است. در کل سری به سازمان جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت بزنید. کارگاه آموزشی تحت عنوان کاشت، داشت و برداشت زعفران،توسط انجمن علمی دانشجویی مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی برگزار شد. کلیه حقوق این وب سایت متعلق به آموزش مجازی پارس خراسان می باشد.

آموزش و پرورش کاربردی دانش آموختگان کارآمد

کروستین سطح تولید هورمون شادی آور سروتونین را در مغز افزایش می دهد و به همین علت است باعث درمان افسردگی به وسیله زعفران است. هم چنین این ادویه خواص آنتی اکسیدانی دارد که میتواند رادیکال های آزاد که ممکن است به پروتئین ها و دی ان ای های داخل سلول ها آسیب برساند را از میان میبرد و نابود می کند. این ادویه ی معجزه گر، رشد پروتئین های Amyloid beta را که منجر به آلزایمر می شود، محدود می کند. همچنین در درمان انواع دیگر بیماری‌های سرطانی مانند پوست، مغز استخوان، پروستات، ریه، سینه، دهانه رحم و غیره نقش منحصربه‌فردی دارد. یکی از راه‌های پیشگیری و درمان سرماخوردگی استفاده از زعفران و فرآورده‌های آن است. استفاده از دمنوش زعفران، شیر زعفران، چای زعفران و… در پیشگیری و تسکین درمان سرماخوردگی موثر است.

مرحله برداشت محصول دشوارترین و پرزحمت ترین و در عین حال حساس ترین مرحله زراعت زعفران است که شامل چیدن گل و جدا کردن کلاله از گل می باشد. این مرحله اغلب به شیوه سنتی صورت میگیرد که متکی بر نیروی انسانی بسیار و صرف هزینه فراوان است. برداشت گل با توجه به شرایط آب و هوایی هر منطقه معمولا از آبان ماه شروع می شود. مدت گل دهی زعفران 20 روز است که بیشترین گل در هفته اول شکفته می شود. پس از آبیاری اول به محض گاو رو شدن زمین سطح مزرعه را باید سله شکنی نمود، به نحوی که پیازها صدمه نبینند. سله شکنی باعث م یشود که گلها به آسانی از خاک بیرون آمده و کود حیوانی با خاک مخلوط گردد.

نتیجه تحقیقاتی که بر روی کاربرد زعفران کردن نشان میده که مصرف زعفران عملکرد نعوظ مردان را افزایش می ده. مصرف زعفران میل جنسی زنان را افزایش داده و باعث افزایش ترشحات واژن میشه. اگه میخواین پوست شادابی داشته باشین زعفران رو تو رژیم غذاییتون جابدین و کاربرد زعفران را در سفیدی و شادابی پوستتون ببینید. جالبه بدونین که مصرف زعفران در بهبود کک و مک و دیگر ضایعات پوستی هم تاثیر داره. یکی از مهم ترین خواص زعفران ضد درد و ضد التهاب بودنش هست و در نتیجه برای بهبود درد معده و کاهش التهاب معده میتونه کمک بزرگی کنه. همینطور میتونین از زعفران به عنوان ضدنفخ، برای درمان دلپیچه و حتی برای بیماری زخم معده و التیام درد استفاده کنین.

خواص و مضرات زعفران-دکتر سافران

شایان ذکر است هفتمین همایش ملی زعفران در سال ۱۴۰۳ در دانشگاه بیرجند برگزار خواهد شد. انجمن علمی شیمی دانشگاه رازی در میان 10 انجمن برتر کشور قرار گرفت. این گواهی نامه تنها گواهی نامه معتبر بین المللی است که مورد تایید سازمان جهانی کار قرار دارد و سرفصل های ان مطابق با استاندارد ملی مهارت صادر گردیده و قابلیت ترجمه و ارائه در بیشتر کشور های جهان را دارد.

• زعفران یکی از مهمترین محصولات صادراتی ایران است که با تولید و صادرات آن همه ساله ارز قابل توجهی وارد کشور می شود.
• از مهم ترین ویژگی های این بسته ها ، جامع بودن آنها ، کیفیت بالای آموزش ، دسترسی آسان و آنلاین در همه ساعات شبانه روز می باشد.
• در دوره ی متنی مورد نظر شما پلن مالی که تنظیم شده است مربوط به بسته بندی زعفران است و در واقع شما برای تنظیم طرح توجیهی بسته بندی زعفران می توانید مورد استفاده قرار دهید، از طرفی دستگاه ها چندان تفاوت خاصی ندارند.
• زعفران – فراوری و بسته بندی – کار دوم پولساز شما – مديريت آسان – simple …
• اگر دوره را مطالعه بفرمایید به پاسخ بسیاری از سوالاتتان خواهید رسید.

بهترین زمان کاشت زعفران در دوره خواب حقیقی پیاز، یعنی اواسط اردیبهشت تا نیمه اول تیرماه می‌باشد (البته زمان کشت وابسته به اقلیم منطقه متغیر است). کاشت پیازهای زعفران در زمان نامناسب بر گلدهی زعفران و محصول سال بعد اثر منفی می‌گذارد. بهترین زمان سله شکنی پس از باران بهاره و آماده شدن زمین است؛ سله شکنی باعث آسان تر شدن خروج گل ها از خاک و مخلوط شدن کود حیوانی با لایه سطحی خاک می شود. لازم به ذکر است که نباید در سله شکنی تاخیری صورت بپذیرد چرا که اگر گل ها رشد نموده و به سطح خاک برسند این عمل موجب از بین رفتن آن ها می شود بنابراین باید بلافاصله پس از آبیاری انجام شود. زعفران گیاهی دائمی و علفی و دارای ساقه زیر زمینی غده ای شکل به نام کُرم (بنه) می باشد که اصطلاحاً به آن پیاز زعفران می گویند. پیاز زعفران توپر، کروی شکل و با پوششی قهوه ای رنگ است که در زیرخاک قرار می گیرد.

کود دهی زعفران از ‌مهم‌ترین مراقبت‌های بعد از کشت است و به قدری اهمیت دارد که چشم‌پوشی از آن‌ به طور مستقیم بر میزان برداشت سال بعد اثر میگذارد. در ماه چین با بهره‌گیری از علم اکادمیک و دانش تجربی، بهترین برنامه کودی را برای زعفران ارائه کرده‌ایم. این برنامه سال‌هاست که توسط کشاورزان ما اجرا می‌شود و بازدهی و نتیجه آن کاملا مشهود است. اولین مرحله کود دهی مزرعه زعفران کود دهی حیوانی است که قبل از کشت پیاز های زعفران در فصل تابستان باید انجام شود. مرحله دوم کود دهی که کود های گرانوله هستند که باید در اواخر فصل تابستان به مزرعه زعفران داده شود.

این محلولپاشی به ذخیره مواد غذایی در پیاز کمک می نماید و در نتیجه بر گل آوری زعفران موثر است. مسئله مهم در استفاده از کود های آلی، مصرف کود های آلی کمپوست شده است. کود دامی باید قبل از استفاده در مزرعه بخوبی عمل آوری و کمپوست شود و عاری از هرگونه علف هرز و نماتد باشد. امروزه با گرم شدن جهانی هوا و خشکسالی های پی در پی در سرتاسر دنیا بخصوص ایران، گیاهان مقاوم با این شرایط محبوبیت پیدا می کنند. گیاه زعفران به دلیل نیاز آبی کم و مقاوم بودن به شرایط آب و هوایی نامناسب، از مناسب ترین گیاهان برای این مناطق است.

پکیج خانگی و ۵۰۰ متری محلول‌پاشی

حالا نگاهی دقیق‌تربه این گیاه جادویی می‌اندازیم تا پرده از فواید بیشمارش برداریم. در آزمایش‌های مختلف از بخش‌های گوناگون گیاه زعفران مانند گلبرگ، عصاره، کروسین یا سافرانال جدا شده، مکمل‌ها و ژل‌های زعفران استفاده می‌شود. ترکیب شیمیایی قسمت‌های مختلف زعفران متفاوت هستند و بنابراین مشخصات و ویژگی‌های دارویی نسبت داده شده به زعفران ممکن است تنها به بخشی از گیاه زعفران مربوط باشند. بیماری ام اس شامل بروز التهاب در سلول‌های مغزی است که در چنین حالتی سلول‌های مغز این عایق محافظتی خود را از دست می‌دهند. متخصصان تاکید کردند که هرچند هنوز در مراحل آزمایشات بالینی نیستند اما یافته‌ جدید بسیار جالب و در زمینه درمان ام اس در آینده بسیار امیدبخش است.

• برای برداشت زعفران قسمت کلاله هر گل را جدا می‌کنند و آن را میان کاغذ قرار می‌دهند تا خشک شده و برای بسته بندی آماده شود.
• زعفران خواص بسیار زیادی داشته که کاهش و تسکین درد، بهبود تنگی نفس، افزایش انرژی بدن، خاصیت ضد سرطانی چند نمونه از خواص فوق العاده زعفران است.
• زعفران یک درمانگر و مهار کننده قوی افسردگی است.و از آن برای درمان افسردگی در مردان و زنان میتوان استفاده کرد.
• مصرف زعفران میل جنسی زنان را افزایش داده و باعث افزایش ترشحات واژن میشه.
• از خانواده فلاونوئیدها، فقط ترکیبات فلاونول در زعفران یافت شده اند.

متاسفانه قیمت بالا و محبوبیت زیاد این محصول باعث شده بعضی سودجویان وارد بازار زعفران شوند و با فروش زعفران تقلبی و یا نامرغوب به جای زعفران اصل ایرانی برای خود کار کاسبی راه بی اندازند. وی با رویکردی مشتری مدارانه به فعالیت خود ادامه داد و به لحاظ عرضه محصولات با کیفیت و نیز بهره گیری از پرسنل کارامد و نیز رعایت کامل حقوق مصرف کننده هر روز بر خیل مشتریان خود افزود . وی در سال 1388 موفق به راه اندازی کارخانه فرآوری خشکبار گردید . فیلم سینمایی «طلای سرخ» به تهیه‌کنندگی محمود فلاح (تهیه کننده فیلم مختار نامه) و نویسندگی امید عشقی همشهری گنابادی قرار است با موضوع زعفران ایرانی و با روایتی داستان‌گونه ساخت شود. هدیه تبلیغاتی هر چه خلاقانه و به روز تر باشد، نتیجه بهتری نیز خواهد داشت. در زبرجد همواره برآنیم تا هدایای تبلیغاتی خلاقانه و جدید را به شما عزیزان معرفی نماییم.